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非洲猪瘟有用防控自家养的猪能寻常食用吗?看

公仔猪

  最近的几个月里,养殖户们讨论的问题最多的就是非洲猪瘟了。非洲猪瘟是一场在生猪间传染的瘟疫,这场瘟疫首先爆发在我国的北方地区辽宁省。几个月的时间里,非洲猪瘟的病毒不断扩散,感染疫情的省份逐渐增多。从辽宁省扩散到整个北方地区,如今我国三十四个省市中感染了疫情的省份就达到了18个。一提到这场非洲猪瘟,养殖户们都会感觉害怕。

  这场瘟疫不仅仅让养殖场中的生猪感染生病,导致养殖场损失严重。也让消费者们不敢购买市场上的猪肉,就算是没有感染瘟疫的生猪肉也没有人买。养殖户们为了减少损失,纷纷降低价格。进而导致整个猪肉行业的价格都下降了许多。尽管是这样,市场上的猪肉还是卖不出去。对养殖户们来说,他们最关系的是瘟疫控制得如何。而对于消费者们来说,他们想知道市场上的猪肉到底能不能买,自家养的猪能不能吃。为此,专家给出回应,各位心里没底的消费者们来看看专家的分析吧。

  首先,非洲猪瘟是一场在生猪间传染的瘟疫。不论是野猪、养殖场的猪还是自家养的猪,都有可能感染非洲瘟疫。非洲瘟疫是不会传染给人的,它不是人畜共患的瘟疫。所谓瘟疫,也就是有病毒的。非洲瘟疫的病毒唯一寄主就是生猪,这种病毒不能自己提供食物供自己生存,只能寄生在猪的体内,吸收猪身上的营养来使自己存活。所以消费者们大可不必担心瘟疫会不会传染给人体。

  再来说说市场上的猪肉安全问题。有的卖猪肉的人会说着猪肉是自家养殖的,不用担心安全问题。但是就算是自家养殖的猪肉也有可能会感染非洲瘟疫。如果消费者们在市面上购买到了感染了非洲瘟疫病毒的猪肉也不用担心,只需要把猪肉放在55°以上的高温中加热三十分钟以上,就可以将病毒杀死。

  其实,消费者们不用担心在市场上会买到有病毒的猪肉。猪肉在进入市场前,有关部门都会对猪肉进行抽样检查,只有符合标准的猪肉才可以进入市场,才可以让消费者们购买。消费者们在购买猪肉时,一定要注意看猪肉上面的印章。不同的印章代表了不同的含义。消费者们特别需要注意的一种印章就是X型的。这种印章代表猪肉是不合格的,不可以购买。

  说到这,相信各位消费者们对于购买猪肉的安全问题也有了一定的了解。现在生猪价格两极分化严重,总体来说,北方生猪价格低,南方猪价高。全国各地市场的猪肉价格差别也比较大。现在已经到了年底,马上就要过年了,猪肉是人们餐桌上必不可少的一样食材。各位购买猪肉时一定要通过正规的渠道购买,切切忌因为便宜而买了不好的猪肉。返回搜狐,查看更多

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本站文章于2019-11-03 00:38,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:非洲猪瘟有用防控自家养的猪能寻常食用吗?看 公仔猪